奶茶是茶和奶在一起煮么

并不是。

奶茶是用茶和牛奶为原材料制作的美味饮品，而制作时，茶和奶并不是一起煮的，一般是先煮茶再加奶，这样能够最大程度上析出茶叶中的茶多酚等营养成分，减少牛奶在高温中营养成分的流失，制作出的奶茶口感丝滑、味道香甜。