一般建议生的放冰箱。
粽子存放在冰箱中最好是生的,因为在煮熟的过程中会流失一部分营养成分,还会滋生一定量的细菌等有害物质,再放入冰箱中保存的话,存放的时间会有所缩短,且随着时间的增长,粽子的口感和营养也会下降,而现吃现煮的粽子口感软糯、味道香甜。
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