生的花生包粽子需不需要打碎

不用打碎。

花生打碎的话，吃的时候就吃不到粉糯的花生仁了，因此，包花生粽子的时候，一般都是包的生的大颗的花生米，花生除了食用外，还具有很高的养生保健作用，食用花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，因此在粽子里面放入适量的花生对于身体的养护是很有帮助的。