孩子偏食怎么办呢?

1.定时定量:孩子的胃容量小,食量也小,因此建议孩子的饮食为3正餐加2~3点心,并且要避免随性的饮食模式,照顾者应掌握孩子的用餐时间及食物份量,建议正餐用餐时间以不超过40-50分钟为原则。

2.制造愉快的用餐环境:让孩子学习在餐桌上用餐,不可边看电视、边吃东西、更不可跑来跑去,可以给孩子自己选择专属的餐具,增加用餐兴趣,并多给孩子自己进食的机会,用餐中可与孩子聊聊生活点滴,或为今日菜色评分赞美,培养轻松愉快的用餐环境。

3.把食物变得色香味俱全:烹调者可以改变烹调方法及切割方式,让孩子有新鲜感且容易咀嚼吞咽,或改变餐盘盛装的图案,可运用鲜艳的食物及摆盘,吸引孩子进食,也可以把孩子拒吃的与喜欢的食物融合,掩盖食物的特殊味道,提高孩子接受度。

4.适时给予营养教育:教导孩子食物选择,让孩子了解健康食物、垃圾食物,增加孩子对食物的接触及认识,如游戏或故事方式了解食物,增加对食物的接受程度。

5.多鼓励不强迫:切勿用激烈手段强迫进食,易造成反效果。如果孩子坚持不吃,可收起餐食,待下次用餐时间,再供应食物。

6.别人手中食物更好吃:可偶尔安排孩子和同学、朋友一起聚餐,同侪陪伴与互相激励会让食物更香更好吃。

7.制造用餐兴趣:善用故事魅力与食物做连接,创造出新奇有趣的用餐气氛。

8.以身作则:父母及照顾者常是幼儿学习及模仿对象,广泛的摄取各类食物,且不要在孩子面前对食物有主观评论。不供应太多零食。不以零食做为奖励方式。

9.孩子也是小帮手:带着孩子一起动手做菜,可选择安全、易烹调的餐点,让孩子体验动手做餐点的乐趣,也可提高进食意愿。亦或是体验种菜,让孩子了解食物得之不易,粒粒皆辛苦,学习感恩惜福。

10.饥饿是最好的调味料:先玩再吃,食物会变好吃。游戏、运动后,热量消耗,也容易饥饿促进食欲。

均衡饮食和规律活动是帮助孩子生长发育的重要元素,所以父母应观察孩子的日常生活状况,了解孩子偏食原因,对症下药,并鼓励孩子多尝试,只要多付出一些关怀,多运用一点技巧,孩子必然会感受到父母的真心,让用餐变成一个好吃又好玩的事情。