包子馅可以不放葱吗？

可以，可以根据自己的口味喜好决定放或不放。

调包子馅时，放葱或者不放葱都是可以的。放葱的主要目的是因为葱中含有挥发性硫化物，可以去除包子馅中肉的腥味，同时还能起到一定的调味作用，这样可以使做出来的包子更加好吃。

但如果是不喜欢吃葱的人的话，可以选择不放葱或者是用韭菜代替葱，韭菜也能起到去腥调味的作用。