雪媚娘硬了还能吃吗？

能吃。

雪媚娘如果未发生变质的话，变硬了之后是还能继续食用的，只不过其口感会不太好。如果不喜欢这种过硬的口感的话建议食用前可以将雪媚娘放在微波炉中加热一下，或者是将其放在蒸锅上稍微蒸一会，雪媚娘在加热后会稍微回软一点。