几十个水饺冻成一坨了怎么办呢？

进行解冻。

水饺之所以为冻成一坨，很有可能是因为将其放进冷冻室保存的时候，水饺中含有一定的水分，在低温的条件下凝结成冰导致的，这时候不需要慌张，只需要将水饺拿出来，进行解冻之后就可以煮来吃了，不会对人体造成伤害。