可以,但是口感不脆了。
面包糠其实是面包碎末,里面富含淀粉、碳水化合物,其口感是比较酥脆的,一般不会单独食用,而是用作美食添加调料。当然,如果剩下很多面包糠吃不完,也可以蒸熟了吃掉,只是口感不酥脆了,吃起来口感也不好,但是也有营养。
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