正宗鱼头豆腐汤煮多久

30分钟左右。

鱼头豆腐汤是一道营养价值很高的菜肴，豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用，将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻，在制作鱼头豆腐汤的时候一道要进行充分的熬煮，这样汤汁才会白、味道才会鲜美，一般是水沸后转小火继续煮30分钟。