豌豆怎么保存不发芽

1. 买一些豌豆回来，不用清洗。

2. 直接用保鲜袋按每餐的用量分开装袋。

3. 然后排净空气密封起来，放进冰箱的冷冻室里保存。

4. 这样保存的豌豆不仅取食方便，而且长久存放不会变质，而且想吃的时候，取一袋出来化冻后再煮，就跟刚买回来的新鲜豌豆是一模一样的，味道口感没什么变化。

注意

豌豆宜生冻保存，否则煮熟后再冻，等解冻的时候再加热煮熟一次，就相当于煮熟了两次豌豆，豌豆的口感和味道都会大打折扣。