短期冷藏,长期冷冻。
对于新鲜松茸,其只需要短期保存的话,那么建议是放入冰箱冷藏,其不会对松茸的口感和味道有很大的破坏,又能够在一定程度上延长松茸的保质期。
但是需要长期保存的话,那么其需要放入冰箱冷冻保存,但是其在一定程度会损伤松茸的口感和味道,也会让其营养成分有所流失,所以一般不会建议冷冻保存。
对于干松茸的话,冷藏和冷冻都是不建议的,放入其中保存反而会导致加速松茸的变质,放在室温保存即可。
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