鲍鱼是可以冷冻的,一般可保存3-6个月。
鲍鱼作为一种富含蛋白质,且营养丰富的海鲜,是可以冷冻的,并不会对肉质和营养有很大的影响,且冷冻箱温度属于低温,能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生,对食材的保存时间有所延长,但是时间也不宜过长,以免解冻之后鲍鱼有软化、变质等情况,一般可保存3-6个月。
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