泡打粉做油条醒多久

一般建议醒面15分钟左右。

在用泡打粉做油条时，需要经过醒面的过程，这样油条的口感和蓬松度都是比较好的，食用起来口感酥脆、味道香，而醒面的时间需要控制，一般建议醒15分钟左右，这样能够保证油条的劲道和蓬松度，避免油条干瘪、发软的情况，在口感和外观上都是比较上乘的。