视情况而定。
绿豆汤不放冰箱隔夜会不会坏是需要根据室温来决定的,若是处于室温环境比较低的情况下,那么其保存的时间能够在8-12个小时左右,隔夜的话一般是不会出现变质的现象。
但若是天气比较炎热,或者是存放的环境比较差的话,细菌等微生物大量的繁殖生长,那么其不放冰箱隔夜是很有可能会出现变质的。
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