不会中毒。
绿豆和牛奶是不存在相克的地方的,可以一起适量食用,因为绿豆性凉味甘,含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等成分物质,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效;而牛奶味性平,其中丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙元素物质,适量食用可以帮助提高人体的免疫力,这两者食物之间是不存在相克的地方的,可以一起适量食用,并不会导致人体中毒。
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