秋葵隔夜吃有毒吗?

一般不会。

常温

如果是将秋葵直接放置在常温下保存,而当时气温又比较高的话,隔夜后的秋葵很有可能会变质腐坏,这样的秋葵食用后虽然不会导致中毒,但可能会引发腹痛、腹泻等身体不适。

但是如果将秋葵放在阴凉通风的常温下保存的话,一般能保存2天左右的时间,只要隔夜后的秋葵没有出现变质的情况,那么是可以食用的,不会引起中毒。

冰箱

如果是将秋葵放在冰箱里保存,能够保存额时间在一周左右,因此不管是焯水还是没有焯水的新鲜秋葵,隔夜后都是能够吃的,并且这个时候的秋葵口感和营养都不会有很大的破坏,食用后也不会中毒。