鹅蛋降血糖是真的吗？

有一定的效果。

鹅蛋之所以具有一定的降血糖效果，是因为鹅蛋中含有一种叫铬的微量元素，它是一种葡萄糖耐量因子，能够促进人体胰岛素的分泌，从而具有降血糖的功效。

虽然鹅蛋有一定的降血糖效果，但并不能代替药物，只能作为一种辅助手段，而对于血糖高的人来说，日常生活需要低糖饮食，并且定期复查血糖。