食用过多会容易导致上火。
鹅蛋性温,其具有防寒、补中益气、增强免疫力等作用,一般适量食用的情况下不容易导致上火。但同时鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇成分以及热量,食用过多的话,就会提升体内的燥热之气,这样就容易引发口舌生疮、身体燥热等上火情况。
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