开水冲鸡蛋加红糖能补血吗？

能。

在开水冲鸡蛋里面加一点红糖是能起到补血作用的，鸡蛋中含有丰富的矿物质元素铁，本身就有较好的补血作用。而红糖也具有很好的补益气血、活络气血的作用。所以将红糖搭配开水冲鸡蛋一起食用能帮助补血，很适合那种气血不足的人食用。