大麦若叶青汁中含有蛋白质、维生素、矿物质、纤维素等多种成分,与蔬菜水果相似,可以补充人体所需的营养元素,大多数人群均可以食用,但6个月以下的宝宝,主要以母乳为主,还没有添加辅食,胃肠道消化功能弱,因此不能食用。
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