虾皮紫菜蛋汤

材料：虾皮、紫菜、鸡蛋、香菜、葱姜、食盐

做法：

1.将虾皮、紫菜清洗干净。

2.鸡蛋去壳之后放入碗中。

3.将姜末放入油锅中爆香，随后放入虾皮翻炒，最后放入适量的清水。

4.烧开之后放入鸡蛋液、自此、香菜以及葱花和食盐。

功效：紫菜中含有大量人体所需要的各种微量元素以及维生素，例如碘元素等等，冬天的时候父母应有意识的让孩子多吃这些实物，这样能很好的增加身体抵抗力，宝贝身体也会越来越强壮。