焯水之后的木耳要是没有时间吃完,那么建议这时候为了不使其发生变质,最好是将其放进冰箱进行保存,在放进冰箱之前,可以食用保鲜膜将其包好,避免与冰箱中的食物串味,由于没有油盐的侵入,这样可以保存1-2天的时间。
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