胡萝卜牛肉粥

功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。

材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法：

1.胡萝卜洗净去皮，切成碎末。

2.牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。

3.大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制。

4.待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可。

5.出锅前加少许食盐调味。