视情况而定。
如果是放在冰箱冷藏室中密封保存,低温环境下可以抑制细菌的生长和繁殖,能够延长秋葵的保质时间,隔夜后是可以吃的。
如果是直接置于常温下保存的秋葵,由于秋葵含有丰富的蛋白质、糖类等各种营养物质,很容易滋生细菌,环境温度较高时细菌会快速地生长繁殖,秋葵会更快就变质,隔夜的时间太长,不建议再继续食用。
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