公的六月黄螃蟹,在吃的时候可能会发现其中有黄色的物质。
这其实是正常情况,一般公蟹里面有消化系统,比如说肝胰腺等,而没有成熟的六月黄公蟹在煮熟之后,这些肝胰腺加上没有长成的精巢,看上去就是淡黄色的蟹黄,有时候还会是溏稀的,也是可以吃的。
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