蓝莓底部白色发霉能吃吗？

不能吃。

蓝莓一旦发霉之后，就会滋生大量的细菌以及微生物，并且还会受到霉菌的侵袭，食用之后很容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害，所以蓝莓底部发霉之后是不能吃的。

其次发霉之后的蓝莓还会滋生一定量的黄曲霉毒素、大肠杆菌、曲霉菌等有害细菌，这些物质对人体的健康是具有一定害处的。