不建议吃。
首先小龙虾是一种长期生活中的水产品,其中或多或少会携带有一定量的细菌以及微生物,没煮熟的时候,这些细菌以及微生物很容易对人体的健康造成伤害;其次小龙虾中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及纤维素成分物质,没熟的时候食用很容易加重人体的胃肠道负担,从而不利于人体的健康,所以小龙虾没煮熟是不可以吃的。
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