女性怀孕期间不要过量吃鱼,每月平均吃2至7公斤算是适中。孕妇长期并过量食用,则会把鱼内水银有害物质传给胎儿,加上胎儿的排泄能力较差,这样水银便容易积聚体内,可能影响婴儿脑部发育,使智力迟缓。
而且鱼内含有大量的寄生虫,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时还应注意煮熟煮透。因此,孕期最好不要吃生鱼片哦。
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