可以,但能先解一下冻更好。
速冻牛肉是可以直接下锅烹饪的,但如果在下锅之前能先解冻一下的会更好,因为没解冻的牛肉卷需要煮的时间较长,这样就很容易将牛肉卷煮老,从而影响食用口感。
但如果能提前将牛肉卷进行解冻的话,就能够减少牛肉卷的烹饪时间,从而吃起来的口感就会更嫩一点。
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