煮红薯多久

根据红薯的大小和火力决定。

如将红薯切成大小均匀的1厘米块状，用大火煮至水开后再转中小火煮10分钟左右就能熟；但如果是煮整个红薯的，一般手掌大小的红薯，煮到水开后，还需要再煮15-20分钟才会熟透。想要快点煮熟红薯的，可以用微波炉或高压锅煮，通常红薯切片，放入微波炉碗里，只需高火加热5-6分钟即可熟，而高压锅也是几分钟就好了。

小贴士

判断红薯是否煮熟，可用一根筷子从红薯表面戳进去，如能顺利戳穿红薯的，代表红薯熟透，如不能则需要根据情况再煮1-5分钟左右。