鸽子蛋的好处

1. 清热解毒：鸽子蛋味甘、性平，具有解疮毒的功效，经常食用能够清心除烦、排毒解毒，适合容易上火的人群食用。

2. 美容养颜：鸽子蛋中的蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1等成分具有改善皮肤细胞活性的作用，能够保持皮肤的弹性，经常食用具有美容养颜的作用。

3. 滋补身体：鸽子蛋含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素和矿物质，具有滋补肝肾的作用，可用于疲乏无力、心悸失眠、营养不良等症。

4. 预防疾病：鸽子蛋的蛋白质含量丰富，长期食用能够增强人体对外界病菌的抵抗力，起到预防疾病的作用。