寿司可以吃隔夜吃吗？

根据实际情况而定。

一般情况下生活中的大部分寿司都是可以进行隔夜食用的，只需要将其放进冰箱中保存好即可，常温下很容易导致寿司滋生细菌以及微生物，从而导致变质。

但还有一部分寿司是不可以进行隔夜食用的，比如海鲜寿司或者是容易变质的肉类寿司，这种寿司比较适合当天食用，隔夜很容易发生变质，食用之后不利于人体的健康、