羊角蜜作为一种水果,其中的营养价值以及食用价值是很高的,含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种营养成分;其次还含有可以将不溶性蛋白质转换成可溶性蛋白质的转化酶。
羊角蜜中的脂肪等增加食物热量的成分含量比较低,所以羊角蜜属于热量较低的水果,大概每100克含26大卡热量,相对于生活中很多水果来说,热量比较低。
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