南瓜叶尖怎么做好吃

上汤南瓜叶

食材：南瓜叶适量，皮蛋两个，猪肉30g，蒜头两个，胡椒粉少许，油盐适量。

做法步骤

1.烧热锅，放入适量的油，下入蒜片煸炒。

2.蒜片煸香后下入肉末翻炒，蒜片煸香后下入肉末翻炒。

3.肉末翻炒变色后加入适量的水，煮上两分钟，肉末翻炒变色后加入适量的水，煮上两分钟。

4.加入盐和胡椒粉调味，下入南瓜叶，南瓜叶煮变色后再煮一下，加入少许橄榄油即可。

炒南瓜叶

食材：南瓜叶适量，辣椒3个，大蒜3瓣，食盐、油适量。

做法步骤

1.将焯水后的南瓜叶切碎，辣椒切碎，大蒜切末。

2.锅中热油，放入大蒜末，然后加入辣椒碎、南瓜叶，翻炒。

3.大火翻炒3分钟后，加入适量的盐即可出锅。