超市冷冻鸡肉的危害

一般情况下冷冻鸡肉只要是不存放过长的时间，那么食用之后对人体是没有什么伤害的，不必太过于担心，但要是将其保存的时间过长，会有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合；有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染，冷冻时间越长越容易刺激到人体肠胃，从而对人体的健康造成威胁，所以冷冻鸡肉要及时吃完。