豌豆能不能生吃

可以。

很多人认为豆类都不能生吃,像四季豆这种豆类就是不能生吃的,如果生吃的话就可能会出现中毒的情况。但是生的豌豆里面不含有毒素,所以生的豌豆是可以吃的,且嫩的豌豆生吃起来口感十分的甜。

但需要注意的是豌豆一定不能生吃太多,因为豌豆中含有大量的淀粉生吃过多的话很容易引起消化不良的情况。