要判断哈密瓜是否变质,那么可以观察哈密瓜的外皮,如果出现了褶皱,用手去捏皮一下就凹进去,证明哈密瓜已经出现了变质的情况,不宜食用。
其次还可以通过闻气味进行鉴别,一般正常的哈密瓜是带有一股清甜的香味,而变质的哈密瓜用鼻子闻时,会有一股酒精发酵的味道或者是腐烂等其他异味。
再一个就是哈密瓜变质后水分会有所流失,重量也会减轻,用手去敲时,是空洞的声音,证明哈密瓜已经变质。
最后就是可以将哈密瓜打开,要是哈密瓜的果肉已经干瘪,明显水分含量少,而且果肉已经出现了白点等变质情况,证明哈密瓜已经变质了,不建议食用。
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