看颜色
一般质量好的胡萝卜颜色是红色或者黄色的,而烂掉的胡萝卜则会发黑或者出现斑点,可以直观的看到其变化。
闻味道
质量好的胡萝卜闻起来具有一股淡淡的胡萝卜香味,而腐烂的胡萝卜闻起来会具有一定霉味以及酸味。
尝味道
烂掉的胡萝卜吃起来会具有一定苦味或者酸味,并且口感比较涩,而好的萝卜口感甘甜,有时候多汁。
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