吃西瓜会血糖升高吗？

吃西瓜会引起血糖升高。

西瓜的含糖量在5-12%之间，而且西瓜中的水分充足，比较容易被消化吸收，再加上很多人觉得吃西瓜没有节制，一次会吃下很多的西瓜，那么就会导致短时间内摄入较多的糖分，引起血糖升高。但如果血糖控制达标，并在两餐之间适当的吃少量的西瓜，不至于令血糖波动的太大。