没熟的桃子能吃吗？

可以，但不建议食用。

1.没熟的桃子口感不是很好，且没成熟的桃子质地较为坚硬，食用后不是很好消化，且还会增加肠胃的负担。

2.没成熟的桃子里面的营养成分还没有生长完全，此时的桃子并没有什么营养价值，所以不建议食用。