一般煮3-5分钟即可熟。
一般来说木耳质地脆嫩,是一种易煮熟的食物,煮制的时间和青菜差不多,只需把泡发好的干木耳放在开水里,煮大约3-5分钟,等水再次沸腾则说明木耳煮熟了可以食用.
木耳是不宜煮过久的,否则口感和营养都会有所下降,降低其营养价值以及食用价值,若是煮的木耳较多,可以稍微延长下时间。
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