首先要知道木耳本身是不具有毒性的,因为木耳本身是一种性质平和的食物,之所以说木耳具有毒性,主要考虑是因为木耳侵泡的时间过长,发生了变质,其中滋生了大量的细菌以及微生物,食用之后导致人体出现了食物中毒的现象。
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