泡水喝
由于秋葵老了以后,产生较多的纤维,食用的口感并不好,但其中的营养物质并不会流失,可以将其切开后泡水,让秋葵中的有效物质溶入水中饮用。
炖汤
也可以在炖汤的时候加入,炖汤一般需要的时间较长,可以充分的将秋葵的纤维炖透,并且可以使汤的营养物质更为全面。
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