不宜空腹食用
柿饼中含有大量的鞣酸及果胶,在空腹情况下柿饼,其碳水化合物会刺激胃酸分泌,大量胃酸和鞣酸和果胶会发生沉淀反应,容易形成胃柿石,导致消化不良。
适量食用
柿饼中的鞣酸会与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,影响营养成分的吸收,同时大量的糖分,可能会导致孕期高血糖。
吃完漱口
柿饼含糖高,且含果胶,吃后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,因此孕妇食用之后一定要漱口。
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