可以。
煮米饭的时候如果水放的太少的话,煮出来的米饭就会特别的硬,想这种情况的话是可以将米饭进行二次焖煮的。且二次焖煮的时候可以先用筷子在米饭上插几个小孔,然后再往这些小孔里再加入适量的清水,再用小火再稍微的煮一下,这样就就能使硬的米饭变软。
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