杨梅用盐水浸泡多久

10-15分钟左右。

杨梅用盐水浸泡一下能够去除杨梅表面以及内部的细菌杂质，且还可以逼出杨梅里面的小虫子。一般用盐水浸泡杨梅的话只要泡10-15分钟左右即可，无需浸泡过久，且盐水的浓度也不宜过高，否则就会使得杨梅失水变干，从而影响口感。