是猪肉腌制而成的。
腊肉肠是我们生活中常见的一种美食,主要是用猪肠以及猪肉加一些香料以及食盐制成,然后再用烟熏制成的,主要是利用冉冉上升的烟熏熏肉,时间一长就会侵入肉里面,这样就会成了腊肉肠,这种腊肉肠具有一股特殊的腊味,味道鲜美。
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