冷冻水果的注意事项

密封保存

水果如果要放入冰箱中冷冻保存的话，就一定要将其密封保存好，这样就能够减少水果细菌滋生的情况，从而延长其保存时间。还能够避免水果中的水分流失，从而保持水果的口感。另外还能减少水果与冰箱中其他食物发生串味的情况。

忌多次冷冻

水果从冷冻室内拿出来解冻了的话，尽量不要再次放入冰箱中进行冷冻，因为多次冷冻的话会使得水果的肉质再次受损，这样水果的口感吃起来就会很不好。