驴肉可以和黄瓜一起吃吗？

可以。

驴肉中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、B族维生素、维生素E以及钙、磷、铁、镁、锌、钠、硒等营养成分；黄瓜富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钾、膳食纤维等营养成分，两者搭配营养成分不相克，而且荤素搭配，营养更全面均衡，加上黄瓜的清新甘甜的味道和多汁脆爽的口感，还能缓解吃驴肉后的油腻感，促进驴肉的消化和吸收，是非常好的搭配吃法。