1、看颜色
正常情况下,冬枣红色绿色自然渐变,如果是浸泡过的冬枣,它的红绿界线会比较明显。
2、摸表面
可以通过摸浸泡过的红枣,它的表面是黏黏的,摸上去会有皱皱的感觉。
3、品尝
如果冬枣表皮有甜甜的味道,而且果肉的味道比果皮淡,而且回味起来有一点苦的味道,这有可能是浸泡枣。
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